Adalet Bakanlığı Destek Personeli Sözlü Mülakat (Aşçı) 100 soruluk deneme

A Klavye hızlanır

B Patojenler ölmez

C Yemek daha sağlıklı olur

D 657 bozulur

A Raf süsü

B SKT geçmesini önler

C Klavye sınavı

D Trafik cezası

A Kahramanlık

B İş sağlığı ve disiplin ihlali

C Gizlenmeli

D Rutin

A Mikrobiyal üreme

B Daha berrak su

C UYAP hızı

D Elektrik tasarrufu

A Daha hızlı çalışır

B Zorunlu nöbettir

C Tavsiye edilir

D Gıda güvenliği nedeniyle uygun değildir

A Güzel sos

B Zorunlu teknik

C Yangını söndürür her zaman

D Tehlikeli sıçrama

A Plaka yenilemek için

B Mahkeme gizliliği için

C Bakteri üremesini kontrol altında tutmak için

D Sadece renk için

A Zehirlenme şüphesinde kaynak tespiti

B Şefin gururu

C Duruşma delili uydurmak

D İhaleyi kazanmak

A Zorunlu olgunlaştırma

B Bozulur, servis edilmez

C Pastörize olur

D 657 emri

A Denetimde ispat ve disiplin

B İstinaf dilekçesi

C Zabıt eki

D Duvar süsü

A Vergi düşer

B Kimyasal bulaşma riski

C Lezzet artar

D Resmî prosedür

A İcra dosyası açmak

B Görevli ve gerektiğinde kurum mutfağında hijyenik yemek üretmek

C Duruşmada hüküm kurmak

D Tebliğ çıkarmak

A Kurum kuralına göre imha/ayrıştırma; rastgele dağıtılmaz

B Sokakta satılır

C Dosyaya zımbalanır

D Savcıya ikram zorunlu

A Kedi salınır resmi prosedür diye

B Yemekle paylaşılır

C İlaçlama ve bildirim; gıda açık bırakılmaz

D Gizlenir

A 60 °C

B Oda sıcaklığı yeterli

C 25–30 °C

D 0–4 °C bandı (soğuk depo kuralı)

A Fırın ısısını Anayasa yazar

B Tuz oranını TBMM belirler

C Yemek tarifini kanunlaştırır

D Kamu görevlisi ödev, yasak ve disiplin

A Hijyen ve güvenlik nedeniyle hayır

B Avukat her zaman

C Mahalleli serbest

D Çocuklar oynasın

A Şef isterse

B Kurum yönergesine aykırıysa yapılmaz

C Cuma zorunlu

D 657 teşvik

A Boşalmış, yanmış yağ kullanılmaz

B Kanalizasyona gelişigüzel dökülür

C Sonsuz kullanılır

D İçme suyuna karıştırılır

A Dosyayı gizler

B Kapı dışarı

C 112 ve amir; tahmini ilaç dayatmaz

D Tuzlu ayran dayatır

A Gıdanın niteliğini bozup yanıltmak

B Güzel süslemek

C Bone takmak

D Porsiyon eşitlemek

A Amire bildirir, sıcaklık/hijyeni korur

B Duruşmayı erteletir

C Çöpe atmadan saatlerce tezgâhta unutur

D Twitter’dan duyurur

A Kimyasal birikintili

B Artıkla

C Temiz, dezenfekte, kuru

D Çiğ tavukla örtülü

A Mahkeme cübbesi yerine

B Trafik kuralı

C Moda

D Saç-ter bulaşması ve iş kazasını azaltmak

A Hayır; örtü, yangın tüpü (uygun sınıf) ve ocağı kapatmak

B Pencere açıp oksijen

C Yağın üstüne un savurup kaçmak tek yol

D Bol su

A Yalnızca idare amirine fazla

B Şefin keyfi

C Sadece cuma

D Ayrımcılık ve infaz şikâyetini önlemek

A Sadece müdür görünce

B Yalnızca ay sonunda

C Eldiven varsa hiç

D Göreve başlarken, tuvalet sonrası, çiğ gıdadan sonra

A İmkân varsa ayrı üretim, bulaşmadan

B Aynı tencereden zorla

C Dosya ücreti

D Alay

A Kanunen zorunlu

B Lezzeti artırır her zaman

C En doğru yöntem

D Hijyenik değildir; kontrollü çözdürme gerekir

A Aroma katar

B Sadece ızgarada

C 657 teşvik eder

D Hayır